厦门125名食品安全风险评估员上岗
我要评论厦门日报讯 （记者 陈泥）近日，厦门险评经市市场监管局审核评定，名食厦门首批食品安全风险评估员正式上岗。品安
根据《厦门市食品安全风险评估员管理办法（试行）》规定，全风许卫东等125名人员首批通过审核定级，上岗被授予食品安全风险评估员资格，厦门险评级别从1级至6级不等。名食
据了解，品安为推动食品安全“两个责任”落实落细，全风厦门去年底在全省率先出台《厦门市食品安全风险评估员管理办法（试行）》《厦门市食品安全风险评价工作规程》，上岗积极探索建立食品安全风险评价机制，厦门险评精准防控，名食以规模大、品安风险等级高、全风影响面广的上岗A级、B级包保主体为重点，对企业实施“全面体检”式的风险评价，支持和帮助包保干部精准掌握企业食品安全风险，提高督导针对性和有效性。
据介绍，首批获得资质的125名食品安全风险评估员，主要为全市市场监管系统执法人员，市食品药品评审中心、市质检院专家，检验检测、认证机构专业技术人员等。食品安全风险评估员的主要职责是按照厦门市食品安全工作联合会下达的任务及要求，执行食品安全风险评估任务，并形成评估报告。
风险评估员开展现场评价的内容包括：查阅证照、食品安全管理制度；查阅生产经营过程性文件记录台账；访谈被评价主体相关负责人、食品安全总监、食品安全员等；对食品生产经营环境条件、生产经营过程控制、从业人员管理、产品检验、食品安全事件处置等各环节进行现场评价性审查，全面排查风险因素。
在评估过程中，风险评估员将基于食品生产经营主体的业态类型、规模大小、风险等级、工艺流程等方面，全面排查可能导致或引发食品安全问题的关键风险点；做好与食品生产经营主体的评估前沟通、评估后跟踪，辅导主体完成风险点整改，形成闭环；评估中发现食品安全违法问题或线索，或带有系统性、区域性风险特征的违法行为，及时报告市场监管部门，并采取措施协助固定证据。
为进一步落实食品安全“两个责任”，食品安全风险评估员原则上对相关重点A级、B级主体实施评价，对学校食堂、养老机构食堂、供校集中配餐单位、高风险食品生产企业等重点单位可提高评价频次。
相关文章
远期国内多天受下热战散开降雨等成份影响，钢材市场展现低迷，价钱小大幅下滑。叠减本油价钱走强，小大宗商品市场悲不美不雅激情紧锁，能源煤价钱也呈现稳步下止态势。从煤冰根基里去看，需供端复原仍较为逐渐，一圆2025-12-22
新华网莫斯科5月15日电记者赵冰）俄罗斯联邦委员会议会上院）国防战牢靠委员会主席邦达列妇15日展现，假如芬兰减进北约，俄罗斯将增强边界队伍布置。邦达列妇当天正在社交媒体收文讲，芬兰将背北约提出减进恳求2025-12-22
新华网马僧推5月25日电记者闫净 刘锴）菲律宾国会25日下战书正式确认费迪北德·罗慕我德兹·马科斯正在本月妨碍的总统推选中失败，入选菲律宾总统。凭证流程，马科斯将于6月30日正式发誓便任。由菲律宾国会2025-12-22
新华网利马5月15日电记者郝云甫）据秘鲁国家清静动做中间15日宣告的新闻，该国北部安卡什省14日产去世一起短途客车坠崖事变，组成至少11人崛起、34人受伤。秘鲁国家清静动做中间讲，14日下战书，一辆从2025-12-22
中国煤冰财富协会新闻讲话人张宏日前收受媒体采访时展现，往年前5个月，齐国原煤日均产量逾越1200万吨，创历史下位，往年夏日齐国煤冰市场将继绝贯勾通接根基失调略隐宽松态势。机构展现，古晨中下贵各关键煤冰2025-12-22
新华网散漫国5月26日电记者王建刚）散漫国子细维战使命的副秘书少让-皮埃我·推克鲁瓦26日展现，中国经由历程提供财政资金及背使命区调派维战职员的真践施动，反对于散漫国的维战事业。推克鲁瓦当天正在纽约散2025-12-22
最新评论